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안구건조증 눈에 좋은 블루베리란? 다이어트 하루 섭취량 효능 및 부작용
2022. 6. 25. 00:35
안구건조증 개선에 대한 내용은 글을 끝까지 읽어보시면 일상생활 속에서 안구건조증을 개선시킬 수 있는 정보를 놓치지 않고 알아가실 수 있습니다.
평소 안구건조증 때문에 눈이 뻑뻑해서 고생하고 계신가요? 저도 한 번 집중하면 눈도 잘 안 깜빡이면서 일하다보니 인공눈물을 달고 살게 됐습니다. 옆 동료가 이럴 때일수록 블루베리를 먹어야 한다더군요. 블루베리와 안구건조증이 무슨 관련이 있길래요?
블루베리란?
오래 먹으면 젊음을 유지할 수 있다는 블루베리는 동그란 모양으로 푸른색이 나며 안토시아닌이 풍부한 과일입니다. 세척 후 생으로 먹을 수도 있지만 쉽게 물러져서 보통 냉동보관하거나 잼으로 만들죠.
원산지는 북아메리카로 알려져 있으며, 품종은 50여종에 이른다고 합니다. 하지만 실제 재배를 하는 품종은 10여가지 이내라고 하네요. 블루베리는 산성토양에서 재배하는데 한국에는 블루베리를 재배할 정도의 산성토양이 없다고 합니다.
블루베리 하루 섭취량
하루 적정 섭취량은 20 ~ 30알입니다. 몸에 아무리 좋아도 지나친 섭취는 좋지 않습니다.
블루베리 칼로리
블루베리 칼로리는 100g당 50kcal 정도로 높지 않습니다. (예상외로 수박, 복숭아, 스테비아 토마토보다는 높네요.) 100g당 당 함량은 10g으로 혈당을 빠르게 높이지 않아 당뇨환자도 무난하게 먹을 수 있습니다.
블루베리 성분의 85%는 수분입니다. 비타민B, 비타민K 엘라직산, 칼슘, 갈산, 철분, 구리, 아연, 마그네슘, 칼륨, 인, 식이섬유, 요오드, 망간, 비오틴, 베타카로틴, 안토시아닌, 퀘르세틴, 카테킨 등이 함유되어 있습니다.
블루베리 효능
1. 젊음
활성 산소는 우리 몸에 있는 건강한 세포도 빠르게 퇴화시키고 기능을 상실하게 하는데. 블루베리는 이 활성 산소를 제거하는 항산화 성분이 매우 풍부합니다. 특히 블루베리의 안토시아닌은 비타민C의 2.5배, 토코페롤의 약 6배에 달하는 항산화 능력이 있어 각종 질병과 노화 예방에 효과적입니다. (이래서 부모님 연령대에 좋다며 TV에 자주 나왔군요.)
2. 눈 건강블루베리를 꾸준히 먹으면 지친 눈의 피로를 풀고 시력이 손상되는 것을 예방할 수 있습니다. 안구가 예민해지지 않도록 돕습니다. 특히 야맹증이 있거나 안구 건조, 노화로 시력이 걱정되는 경우 드시면 좋습니다. 단백질과 당의 결합을 억제해 백내장을 예방해준다고 합니다. (직장인들도 식후에 디저트로 하나씩 줏어먹기 좋겠습니다.)
3. 뇌 건강미국 신시내티 의과 대학에서 노인 47명을 대상으로 진행한 연구에 따르면, 블루베리의 성분이 노인들의 기억력 개선과 뇌 기능 활성화에 효과적인 것으로 나타났다고 합니다. 블루베리 성분 중 '갈산'은 뇌신경을 보호하고, 뇌세포가 정상 기능할 수 있도록 돕는다고 합니다. 특히 치매나 노화로 인지력에 대해 고민이 있는 분들이 드시면 좋습니다. (부모님 연령대에 좋은 성분이 많군요?)
4. 고혈압의 관리
블루베리의 칼륨은 체내 나트륨 배출을 도와 고혈압에 도움이 됩니다. 몸의 부종을 제거해준다네요. (제가 자고 일어나면 얼굴이 많이 붓는데, 블루베리 꾸준히 먹으면 얼굴 붓기도 빠지겠죠?)
5. 소화블루베리는 평소 고기를 먹고 소화가 잘 되지 않는 분들이나, 위장 건강이 걱정되시는 분들께 좋다고 합니다.
6. 다이어트
미국 뉴올리언스에서 진행된 실험생물학 연례 학술회의에서 블루베리가 복부 지방을 줄인다는 결과가 나왔다고 합니다. 블루베리를 섞은 사료를 먹인 쥐가 그렇지 않은 쥐보다 복부지방과 콜레스테롤 수치가 낮았다고 하네요. 게다가 블루베리는 섬유질이 풍부해서 포만감이 오래갑니다. 당이 빠르게 올라가지 않고 천천히 흡수되는 과일로 다이어트를 하시는 분들은 디저트로 블루베리를 추천드립니다.
7. 피부미용
비타민과 미네랄, 수분이 풍부해 여름철 피부 미용에 좋습니다. 특히 꾸준히 섭취하면 여드름에도 좋다네요. 자외선으로 인한 손상을 회복시켜주는 레스베라트롤 성분이 함유되어 있습니다. 평소 선크림을 잘 안 쓰시는 분들이 드시면 좋겠군요.
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부작용 및 섭취팁
몸에 아무리 좋아도 과도하게 섭취하면 복통과 설사를 유발할 수 있습니다. 생으로 먹을 때엔 20알 정도가 좋습니다.
혹시나 농약이 남아있을지도 모르니 깨끗하게 씻어 드시는 걸 권해드려요.
색깔이 짙고 알 자체가 단단한 것이 좋습니다. 블루베리는 쉽게 물러지기 때문에 세척 후에는 빠르게 먹는 게 좋습니다.바로 먹지 않는 경우 물기를 없애서 냉장 또는 냉동보관하는 게 좋습니다.
섭취 시간은 식사 후 2시간이 지났을 때가 적절하다고 합니다. 뇌를 활성화하고 소화를 돕는 등의 이점을 고려하면 오전 식후 2시간 뒤에 먹는게 효과가 가장 좋을 것 같습니다.
블루베리에 대해 알아보니 왜 부모님 나이대에 많이 추천하는지, 왜 그렇게 TV프로그램에서 많이 다루었는지 알 것 같습니다.
부모님 건강이 신경쓰이시는 분, 시력 저하가 고민이신 분들께 블루베리를 추천드립니다.블루베리의 제철은 7월라고 합니다. 달고 단단한 건 빨리 팔린다고 하니 서둘러 주문해보시는 건 어떨까요?
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